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商品詳細
【送料無料】イチゴ・いちご・苺「とちおとめ」シャーベット

【送料無料】イチゴ・いちご・苺「とちおとめ」シャーベット

販売価格: 2,980円 (税込)
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申し訳ありませんm(__)m
こちらの商品は、
本州・四国のみ(全離島を除く)のお届けになります。
大森果樹園からの直送
となります。
※乳製品との同梱はできません。

 
甘さ満点「とちおとめ」 愛情いっぱいに育てた”とちおとめ”を手作りでシャーベットにしました。熱を加えていませんので、いちごの風味が生きています。一粒ひとつぶ丁寧にヘタをとり、つぶつぶの種もそのまま♪
もちろん香料や着色料は入れていません。
約5割の”とちおとめ”が入っています。

【セット内容】 120ml×7個
【産地】     栃木県塩谷郡高根沢町
【製造者】   大森果樹園
【原材料】   いちご果肉、グラニュー糖、ブドウ糖、レモン果汁、
         安定剤(増粘多糖類)
出荷を待つ「いちご」
 
1日に、何回ハウスに足を運ぶでしょう。
愛情いっぱい手塩にかけて、育てている「いちご」の一年を紹介します。
6月 いちごの収穫が終わると、圃場に水を流し入れてビニールで覆い、ハウスを密閉して温度を上げ、太陽熱による消毒をします。
農薬で消毒すると、草一本生えず、作業効率はよくなりますが、何より人にやさしく、地球にやさしい農業にこだわっています。草が生えるって自然なことですよね。草一本はえないって・・・?
7月 いちごの親株から、苗を採取してポットに仮植し、9月中旬まで大きくします。
8月 毎日毎日水やりが大変。お盆を過ぎて、少し涼しい日があったので、花芽が早くつきそう(^o^)
9月 9月14日、15日一万本のいちごを定植しました。少し、ホッとしました。
でも、これからが本番。12月まで長い日々です。
10月 10月は、天気が悪い日が続きました。雨が多くて日照時間がとても少ない月でした。そのため、うどんこ病の発生が多かったそうです。
いちごは苗を植えて1ヶ月ぐらいしてから、マルチという黒いビニールを畝にかけます。これが結構辛い作業なんですよ(>_<)
11月〜 ハウス内の温度を取るのに、お日様とにらめっこです。曇ってくると、「それっ!」とハウスに行って、ビニールを閉めて、気温が下がらないようにします。また、お日様が照ってくると、今度は暑くなりすぎないようにハウスを開けます。この繰り返しが3月まで続くのです。
10,000坪のフルーツガーデン〜大森果樹園〜

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