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商品詳細

【牛乳・コーヒーミルク】ミニミニセット

販売価格: 2,500円 (税込)

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内容・賞味期限	■こぶしが丘低温殺菌牛乳 200ml×9本賞味期限：製造日より7日間 ■こぶしが丘コーヒーミルク 200ml×9本賞味期限：製造日より7日間
生産地	栃木県那須烏山市
製造者	有限会社南那須こぶしが丘牧場

◆ 低温殺菌牛乳 ◆ 　「とちぎブランド農産物」品質認証品

朝の搾乳終了後、ただちに工場へ運ばれ、65℃の低温で30分間、ゆっくり時間をかけて殺菌します。この方法により、乳酸菌やビフィズス菌が生き残り、自然そのままの生きた牛乳をお届けできます。
サラッとしていて、コクがある・・・口の中いっぱいに広がるほのかな甘み・・・低温殺菌ならではの味わいです。

◆ コーヒーミルク ◆ 　生乳を９０％以上使用！牛乳屋さんのコーヒー

生乳とコーヒー抽出液、ほんの少しの砂糖だけで作ったコーヒーミルクです。
甘さひかえめなので、生乳本来の甘みを感じることができ、コーヒーの香りがおいしさを、さらに引き立たせます。
牛乳のことを知り尽くした当牧場ならではの味「今まで飲んでいたコーヒーミルクは何だったの？」と疑問をもってしまうおいしさです。

◆　こぶしが丘牧場の牛乳がおいしい理由　◆

◆徹底管理された牧場からの原乳を使用！
低温殺菌牛乳をつくるには、良質の生乳が不可欠です。良質の生乳を搾るためには、牛の健康を第一に考え、無理をさせないことが大切です。こぶしが丘牧場の生乳は、牛の健康管理と設備の衛生管理、共に徹底管理された牧場から出荷されています。

◆２時間後には殺菌完了！
搾った生乳を出来るだけ空気に触れさせず、素早く殺菌することが、おいしい牛乳をつくる最大のヒミツです。こぶしが丘牧場の牛乳は、朝の搾乳終了後ただちに工場へ運ばれ、２時間後には殺菌が完了します。

◆６５℃で３０分間・・・長時間低温殺菌！
工場に運ばれた生乳は、６５℃で３０分間ゆっくり時間をかけて殺菌されます。この長時間低温殺菌方法により、乳酸菌やビフィズス菌が生き残り、しぼりたてそのままの生きた牛乳をお届けできるのです。