こちらの商品は、インターネット限定商品となっております。店舗ではお取り扱いしておりません。
| 内容・賞味期限 | ■こぶしが丘低温殺菌牛乳 200ml×3本
賞味期限：製造日より 7日間
■おなかにやさしいのむヨーグルト 150ml×3本
賞味期限：製造日より 14日間
■手作りソフトヨーグルト 90g×3個
賞味期限：製造日より14日間
■とちおとめ 300g×2パック |
| 生産地 | 栃木県那 須烏山市 |
| 製造者 | 有限会社 南那須こぶしが丘牧場 |
 |  | ◆ 徹底管理された牧場からの原乳を使用！
低温 殺菌牛乳をつくるには、良質の生乳が不可欠です。良質の生乳を搾るためには、牛の健康を第一に考え、無理をさせないことが大切です。こぶしが丘牧場 の生乳は、牛の健康管理と設備の衛生管理、共に徹底管理された牧場から出荷されています。
◆ ２時間後には殺菌完了！
搾った生乳を出来るだけ空 気に触れさせず、素早く殺菌することが、おいしい牛乳をつくる最大のヒミツです。こぶしが 丘牧場の牛乳は、朝の搾乳終了後ただちに工場へ運ばれ、２時間後には殺菌が完了します。
◆６５℃で３０分間・・・長時間低温殺菌！
工 場に運ばれた生乳は、６５℃で３０分間ゆっくり時間をかけて殺菌 されます。この長時間低温殺菌方法により、乳酸菌やビフィズス菌が生き残り、しぼりたてそ のままの生きた牛乳をお届けできるのです。 |
 | | ◆生乳100％でつくられます！
原乳 の美味しさを最大限に生かすため、液糖などの水物及び添加物を使用していません。これにより、無脂乳固形分の含有量が下が らず、生乳100％のヨーグルトをつくることが出来るのです。そのため、口の中で「ザラつき」がなく、とろけるようになめらかです。
◆乳酸菌はヨーグルトの「代表格」を使 用！
こぶしが丘牧場のヨーグルトには ブルガリア菌とサーモフィス菌という、ヨーグルトの代表 格とも言える腸内バランスがよくなる乳酸菌を使用しています。また、腸内細菌を増やすオリ ゴ糖も配合しています。
◆新鮮な原乳を、ゆっくり時間をかけて醗酵！
こぶしが丘牧場のヨーグルトは、朝の搾乳終了後ただちに工場 へ運ばれた原乳を使い、24時間後に製品化されます。新鮮な原乳を、ゆっくり時間をかけて醗 酵させる。それが美味しいヨーグルトができる最大のひみつなのです。 |
◆大森果樹園紹介◆
人や地球にやさしい、安全な栽培方法をしていたら甘〜いいちごができました。
病気の予防に重点をおき、微生物を利用した病気の予防策をしています。
大森果樹園のい ちごは市場でも、高く評価されており顔写真入りで紹介されています。
「うちの孫はここのいちごしか食べない。スーパ ーで買ったいちごは食べないんだ」と遠方より買いにきてくださるお客様もいらっしゃいます。
実は私もファンの一人です。大森さんのいちごは多少白くても、とっても甘いので す。
いちごは生き物です。雨や雪が３日も続くと色づきません。場合によっては、１週間程度お 待ちいただく場合があります。 |
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| 生産者 大森さんより
私がいちご栽培を始めてから５年の月日が流れました。主人はりんご担当。私はいちご担当 です。
始めたばかりの頃、土壌消毒に疑問を持ちました。土の中にいる微生物には良い菌もいるのに、
強い農薬を 使って菌を殺してしまうのはなぜ？
だから私は、太陽熱を使って殺菌する方法 を選んだのです。
強い農薬を使うと、草１本生えません。それって安全ですか ？
草が生えないような土でいちごは作りたくありません。
太陽熱消毒は人や地球にやさしい・・・
米ぬかや 茶殻のエキスを与えて作ったいちごは病気にも強いのです。さらに、センダン、ヨモギなどの漢方薬を散布していたらとてつも なく甘いいちごが出来ました。
糖度は１４度〜１８度はあります。（メロン並）
朝、摘んだいちごをその日のうちに 発送いたします。
小粒な可愛いとちおとめです。一口で食べられ、小さ なお子様にも好かれるいちごです。大森果樹園のいちごは小粒でもとっても甘いです。
１パック３００ｇ入り（約３０〜 ３５粒）×２パック みんなでワイワイ食べ放題しましょ♪
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